Le blianta beaga anuas, tá níos mó daoine ag ithe milseáin nach bhfuil déanta as siúcra ach fós a thugann an milseacht atá uainn. Tá sé coitianta anois a úsáidGlicóisídí Stevia Steviolmar cheann de na roghanna seo. Is iad duilleoga an phlanda Stevia rebaudiana áit a bhfaightear na ceimiceáin seo go nádúrtha. Tá siad 200-300 uair níos milse ná siúcra agus níl mórán calraí acu. Tá glycosídí Stevia Steviol iontach agus tá siad ag éirí níos mó agus níos mó tóir mar athsholáthar ar shiúcra rialta i go leor deochanna agus bianna. Is maith le roinnt daoine Glycosides Stevia Steviol mar is féidir leo a bhfiacla milis a shásamh agus iad ag cabhrú leo meáchan a chailleadh agus a siúcra fola a choinneáil faoi smacht. Sláinte-Is breá le daoine feasacha ar mian leo níos lú siúcra a ithe é seo.
Faigh amach-Bilseas Calorie le haghaidh Meáchan agus Bainistíocht Siúcra Fola
Tionchar Stevia ar Laghdú Calorie
Stevia Steviol Tá glycosides athraithe ar an mbealach a itheann agus a ólann muid rudaí milis. Ní chuireann glycosídí Stevia Steviol beagnach aon calories lenár mbia agus deochanna, murab ionann agus siúcra, a bhfuil 4 calories in aghaidh gach graim. Toisc nach bhfuil aon calories acu, tá siad iontach do dhaoine ar mian leo a meáchan a rialú gan na blasanna milis is maith leo a thabhairt suas. Is féidir le daoine a n-iontógáil calorie a laghdú go suntasach trí athrú ó shiúcra go Glycosides Stevia Steviol. D’fhéadfadh sé seo cabhrú leo meáchan a chailleadh nó é a choinneáil amach le himeacht ama. Ina theannta sin, toisc go bhfuil Glycosides Stevia Steviol an-milis, ní gá ach méid beag chun an leibhéal binneas cuí a bhaint amach. Cuidíonn sé seo le laghdú ar líon na calories i mbianna go leor.
Sochair Rialaithe Siúcra Fola
Glicóisídí Stevia Steviolníos fearr ná siúcra mar ní athraíonn siad leibhéil siúcra fola chomh mór. Is féidir le siúcra agus rudaí eile do shiúcra fola a ardú go tapa. Ní hé sin a dhéanann Stevia Steviol Glycosides, áfach. Mar gheall air seo, tá siad iontach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu nó atá i mbaol é a fháil. Is féidir le daoine a úsáideann Glycosides Stevia Steviol blas milis a thaitneamh a bhaint as gan a bheith buartha faoin gcaoi a n-ardóidh agus a dtiteann a leibhéil siúcra fola siúcra. Tá siúcra fola cobhsaí go maith do do shláinte, tugann sé níos mó fuinnimh duit, agus íslíonn sé do riosca galair meitibileach. Mar sin ba chóir do gach duine é a dhéanamh, ní hamháin do dhaoine le diaibéiteas.
Impleachtaí Sláinte Fadtéarmacha
Breathnaíonn sé gur smaoineamh maith é siúcra a thabhairt suas le Stevia Steviol Glycosides san fhadtréimhse. Tá roinnt fadhbanna sláinte, cosúil le bheith róthrom, diaibéiteas cineál 2 a fháil, galar croí, agus fadhbanna fiacail, nasctha le siúcra a ithe gach lá. Tá dea-scéal agam! Is féidir le Glycosides Stevia Steviol, ar an láimh eile, cabhrú leat do fiacail milis a bheathú. Deir staidéar amháin, mar shampla, go bhféadfadh na ceimiceáin i Stevia a bheith go maith do do shláinte mar go gcoinníonn siad tú sábháilte agus go n-íslíonn siad athlasadh. Ón méid atá ar eolas againn go dtí seo, is cosúil go mairfidh Glycosides Stevia Steviol níos faide agus go mbeidh siad i bhfad níos fearr duit ná siúcra. Ní mór na tairbhí sláinte féideartha seo a dhearbhú le tuilleadh staidéir.
Conas a chuireann sé Blas Milis Gan Rioscaí Sláinte Siúcra
Struchtúr Móilíneach agus Meicníocht Milis
Tá struchtúr ceimiceach speisialta ag Stevia Steviol Glycosides a chuidíonn linn tuiscint a fháil ar conas a bhlaiseann siad milis gan na rioscaí sláinte a thagann le siúcra. Nuair a thagann na ceimiceáin seo i dteagmháil le gabhdóirí blas milis ar an teanga, braitheann siad milis cosúil le siúcra duit. Ach ní dhéanann an comhlacht glycosídí Stevia Steviol a mhiondealú le haghaidh fuinnimh cosúil le móilíní siúcra. I bhfocail eile, ní dhéanann an córas putóige iad a bhriseadh síos go carbs níos simplí. Sin é an fáth nach gcuireann siad calraí nó athraíonn siad leibhéil siúcra fola. Mar gheall ar an mbealach a bhfuil na hadaimh eagraithe i Glycosides Stevia Steviol, tá siad an-milis gan éifeachtaí meitibileach siúcra. Déanann sé seo rogha níos fearr dóibh do dhaoine atá buartha faoi na rioscaí sláinte a bhaineann le siúcra.
Neamhláithreacht Éifeachtaí Meitibileach Diúltacha
Ceann de na príomhchúiseannaGlicóisídí Stevia Steviolníos fearr ná siúcra ná nach ndéanann siad dochar don mheitibileacht. Nuair a ithimid siúcra, déanann ár gcorp glúcós go tapa air. Téann glúcós isteach sa chóras ansin agus féadann sé leibhéil siúcra fola a ardú go tapa. Scaoiltear insulin le linn an phróisis seo, rud a chabhraíonn le cealla glúcós a ghlacadh. Is féidir le go leor spikes inslin agus siúcra fola a bheith ina chúis le friotaíocht inslin agus galair meitibileach eile le himeacht ama. Ar an láimh eile, ní chuireann Glycosides Stevia Steviol faoi deara an imoibriú bithcheimiceach seo. Ós rud é nach n-ionsútar iad sa chóras uachtarach díleá, ní chuireann siad le do iontógáil calorie agus ní athraíonn siad do siúcra fola nó leibhéil inslin. Is rogha níos fearr iad glycosídí Stevia Steviol do dhaoine ar mian leo a meáchan, siúcra fola agus sláinte meitibileach ghinearálta a rialú toisc nach bhfuil aon droch-éifeachtaí acu ar an meitibileacht.
Sochair Sláinte Fiaclóireachta
Tá glycosídí Stevia Steviol níos fearr do do chuid fiacla ná siúcra, rud is buntáiste mór. Is minic gurb é siúcra is cúis le lobhadh fiacla mar go mbriseann baictéir sa bhéal siúcra síos ina aigéad a itheann cruan fiacail. Ní féidir le frídíní béil Glycosides Stevia Steviol a bhriseadh síos, agus ní dhéanann siad cuasanna níos measa freisin. D’fhéadfadh ceimiceáin a bheith i Stevia freisin a d’fhéadfadh cabhrú le frídíní a mharú is cúis le lobhadh fiacail, de réir roinnt taighde. Agus mar gheall air seo, tá Glycosides Stevia Steviol iontach do dhaoine ar mian leo a gcuid fiacla a choinneáil sláintiúil ach fós cosúil le bianna agus deochanna milis. Toisc go bhfuil siad go maith do do chuid fiacla, tá Glycosides Stevia Steviol níos fearr fós ná siúcra mar mhilsitheoir.
An Eolaíocht Taobh thiar de Mhalartú Siúcra Nádúrtha, Bunaithe-
Modhanna Eastósctha agus Próiseála
Úsáidtear modh eastósctha agus próiseála casta chun Glycosides Stevia Steviol a dhéanamh. Coinníonn an modh seo binneas nádúrtha an phlanda agus é ag cinntiú go bhfuil sé íon agus sábháilte. Mar chéad chéim, roghnaítear duilleoga an phlanda Stevia rebaudiana. Déantar iad a thriomú ansin agus sáithithe in uisce te chun na ceimiceáin milis a bhaint. Déantar an mhír seo a phróiseáil i roinnt céimeanna, mar mheilt agus athchriostalú, chun na gliocóisídí steviol a scaradh. Dhá bhealach ardteicneolaíochta is ea crómatagrafaíocht um mhalartú ian agus ultrascagadh chun leibhéil íonachta an-ard a bhaint amach. Suas le 300 uair níos binne ná siúcra, is é an fhoirm láidir seo de Glycosides Stevia Steviol a dhéanann an próiseas seo. Níl siúcraí saorga mar an gcéanna le Glycosides Stevia Steviol toisc go bhfuil siad déanta as plandaí. Ba chóir do dhaoine ar mian leo níos mó glasraí agus níos lú siúcra iad seo a phiocadh.
Sábháilteacht agus Faomhadh Rialála
Glicóisídí Stevia SteviolTástáladh agus fuarthas amach go bhfuil siad sábháilte ag go leor comhlachtaí rialála ar fud an domhain. Tá sé ráite ag an Údarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA), Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA), agus an Comhchoiste Saineolaithe EBT/WHO ar Bhreiseáin Bia (JECFA) go bhfuil Glicóisídí Stevia Steviol íon sábháilte do dhaoine le hithe. Tá na formheasanna seo tugtha ag an rialtas tar éis athbhreithniú críochnúil eolaíoch ar shonraí ceimiceacha, staidéir mheitibileacht, agus trialacha cliniciúla. Tá cinneadh déanta cad é an Iontógáil Inghlactha Laethúil (ADI) do Stevia Steviol Glycosides. Tugann sé seo méideanna sábháilte caighdeáin iontógáil. Is féidir le daoine agus cuideachtaí bia muinín a chur ar Stevia Steviol Glycosides mar mhalairt ar shiúcra mar go dtéann siad trí athbhreithniú sábháilteachta dian agus próiseas formheasta rialála. Is cúis eile é seo gur fearr le daoine iad ná siúcra rialta i go leor cásanna.
Taighde Leanúnach agus Forbairtí Amach Anseo
Tá réimse taighde Stevia Steviol Glycosides dinimiciúil agus ag forbairt go leanúnach. Tá eolaithe ag fiosrú teicnící eastósctha nua chun táirgeacht agus íonacht a fheabhsú, chomh maith le tairbhí sláinte a d'fhéadfadh a bheith ann a fhiosrú seachas binneas. Dhírigh staidéir a rinneadh le déanaí ar na hairíonna frith-athlastacha, frithocsaídeacha agus fiú frith-ailse atá ag gliocóisídí steviol áirithe. Tá taighdeoirí ag obair freisin ar phróifíl blas Glycosides Stevia Steviol a fheabhsú chun aghaidh a thabhairt ar imní faoi iarbhlas i roinnt feidhmchlár. Ina theannta sin, tá taighde leanúnach ar siúl ar na gnéithe talmhaíochta de shaothrú Stevia, dírithe ar chineálacha a fhorbairt le tiúchan níos airde de na gliocóisídí steviol is inmhianaithe. Geallann na hiarrachtaí taighde leanúnacha seo agus na forbairtí sa todhchaí feidhmchláir agus tairbhí Stevia Steviol Glycosides a leathnú tuilleadh, rud a d'fhéadfadh a seasamh a dhaingniú mar an milseoir nádúrtha is fearr le siúcra sna blianta amach romhainn.
Conclúid
Mar sin féin,Glicóisídí Stevia Steviolnach bhfuil mar an gcéanna. Is roghanna sláintiúla nádúrtha iad seachas siúcra a chuidíonn leat fanacht sláintiúil, meáchan a chailleadh, agus do shiúcra fola a choinneáil faoi smacht. Mar gheall ar an mbealach a bhfuil a gcuid ceimiceán socraithe, bíonn siad milis gan fadhbanna boilg a thabhairt duit mar a dhéanann siúcra. Tá siad go maith do do chuid fiacla freisin. Is dócha go mbainfidh daoine a cheannaíonn agus a dhéanann bia úsáid as Glycosides Stevia Steviol níos mó, toisc go léiríonn taighde níos mó buntáistí sláinte féideartha agus bealaí níos fearr chun iad a dhéanamh. Tá -siúcraí plandaí atá ceadaithe ag rialtóirí agus a bhfuil scóir mhaithe sábháilteachta tugtha dóibh ag athrú an chaoi a n-ithimid milseáin. Déanann siad roghanna sláintiúla bia gan blas a íobairt.
ardchaighdeánGlicóisídí Stevia Steviol
Le haghaidh -glicóisídí Stevia Steviol ardchaighdeáin agus eastóscáin phlanda eile,LonierHerb Teo. cuireann sé raon cuimsitheach táirgí ar fáil. Le breis agus 10 mbliana de thaithí i dtáirgeadh agus easpórtáil, cinntíonn ár gcuideachta cáilíocht den scoth trí shaoráidí nua-aimseartha agus trí bhearta dianrialaithe cáilíochta. Úsáidtear ár gcuid táirgí go forleathan i forlíontaí cothaitheacha, cógaisíochta, deochanna sláinte, agus cosmaidí nádúrtha. Le haghaidh tuilleadh eolais nó fiosrúcháin, déan teagmháil linn aginfo@lonierherb.com.
CCanna
Q: An bhfuil Stevia Steviol Glycosides sábháilte do diabetics?
A: Sea, meastar go bhfuil glycosídí Stevia Steviol sábháilte do diabetics mar ní chuireann siad isteach ar leibhéil siúcra fola.
C: An féidir le Glycosides Stevia Steviol cabhrú le meáchain caillteanas?
A: Cé nach bhfuil sé ina chúis le meáchain caillteanas go díreach, is féidir le Glycosides calorie Stevia Steviol nialas a ionadú siúcra rannchuidiú le iontógáil calorie laghdaithe, d'fhéadfadh cabhrú le hiarrachtaí bainistíochta meáchain.
C: An bhfuil aon fo-iarmhairtí ag Glycosides Stevia Steviol?
A: Nuair a chaitear laistigh de na leibhéil mholta, meastar go ginearálta go bhfuil Glycosides Stevia Steviol sábháilte gan aon fo-iarsmaí suntasacha don chuid is mó daoine.
C: Conas a dhéantar Glycosides Stevia Steviol i gcomparáid le milsitheoirí saorga?
A: Murab ionann agus milsitheoirí saorga, díorthaítear Glycosides Stevia Steviol ó fhoinsí nádúrtha plandaí agus tá cosán meitibileach difriúil acu sa chorp.
C: An féidir Glycosides Stevia Steviol a úsáid i gcócaireacht agus i mbácáil?
A: Is féidir, is féidir glycóisídí Stevia Steviol a úsáid sa chócaireacht agus sa bhácáil, cé go bhféadfadh go mbeadh gá le hoidis a choigeartú mar gheall ar a ndian-milis.
Tagairtí
1. Samuel, P., et al. (2018). Stevia Leaf go Stevia Milsitheoir: Ag Iniúchadh ar a Eolaíocht, a Thairbhí agus a Acmhainneacht sa Todhchaí. Iris Cothú, 148(7), 1186S-1205S.
2. Ashwell, M. (2015). Stevia, Nature's Zero-Milsitheoir Inbhuanaithe Calorie: Imreoir Nua sa Chomhrac in Aghaidh Otracht. Cothú Inniu, 50(3), 129-134.
3. Philippaert, K., et al. (2017). Cuireann gliocóisídí steviol le béite pancreatach-feidhm na cille agus braite blais trí ghníomhaíocht chainéil TRPM5 a neartú. Cumarsáid an Dúlra, 8, 14733.
4. Uirbeach, JD, et al. (2015). Measúnú ar shó-ghineacht fhéideartha na gliocóisídí steviol trí thástáil Ames agus measúnacht linfóma luiche nua-athraithe. Bia agus Tocsaineolaíocht Cheimiceach, 79, 70-77.
5. Risso, D., et al. (2014). Difríochtaí Aonair sa Bhraistint ar Sleachta Stevia: Léargais ón nGéanóim-Staidéir Chomhlachais Fhairsing. Mothúcháin Cheimiceacha, 39(7), 581-589.
6. Geuns, JMC (2003). Taobh Stiabhóid. Fíteiceimic, 64(5), 913-921.
