Is planda é Kale atá dúchasach do réigiún na Meánmhara. Is féidir stair an fhás cál a rianú siar go dtí an tsean-Ghréig. Ach ag an am sin, níor ith cál, ach taispeáint mar phlanda ornáideach. Tá sé seo mar gheall ar, cé go bhfuil sé inite, tá blas garbh, beagán searbh air. Mar sin féin, leis an -domhainstaidéar ar chál, fuair eolaithe amach gur glasra é cál a bhfuil cothú níos fearr aige. Is féidir ról a bheith ag tomhaltas rialta chun meáchan a chailleadh, constipation a fheabhsú agus fiú ailse a chosc. Mar thoradh air sin, scuab sé an domhan Thiar le luas lightning. Ag an am céanna, rinne kale a bhealach go dtí an tSín freisin. Tá súnna glasraí le comhábhair cál, sceallóga cál agus sceallóga bácáilte, agus an bunmhias i gcáil sailéid éadrom le fáil in áiteanna níos mó agus níos mó. Mar sin cén fáth gur sárbhia é cál?
1. Saibhir i gcothaithigh
Púdar Leaf Kalesaibhir i vitimíní VC, VA, VK, B1, B2, B3, iarann, fosfar, cailciam agus substaintí eile. Ag an am céanna, is fíorbheagán saille atá ann, agus is aigéid shailleacha óimige 3 cuid mhór di, agus a dtugtar-bia íseal-calorie, ardchothaitheach air.
2. Frithocsaídeach
Cosúil le glasraí duilleacha glasa eile, tá sé saibhir i frithocsaídeoirí. Áirítear leis seo béite-carotene, VC, agus flavonoids agus ilfheanóil éagsúla. Is féidir leis an croí a chosaint, brú fola a ísliú, éifeachtaí frith-athlastacha, frithvíreasacha, frithdhúlagráin agus frith-ailse.
3. Foinse iontach VC
Tá a chion VC (frithocsaídeach intuaslagtha in uisce) níos airde ná an chuid is mó de ghlasraí eile, timpeall 4.5 uair níos mó ná an spionáiste.
4. Colaistéaról Íochtarach
Tá substaintí ann a cheanglaíonn aigéid bhile agus leibhéil colaistéaról a ísliú sa chorp, ag cabhrú le colaistéaról a laghdú agus an baol galar croí.
5. Saibhir i Vitimín K1
Tá sé ar cheann de na foinsí is fearr de vitimín K1 ar fud an domhain, agus tá beagnach 7 n-oiread iontógáil laethúil de vitimín K i gcáil cál.
6. Saibhir i-substaintí frithailse
Tugann taighde le fios go bhféadfadh glasraí cruciferous an baol a bhaineann le cineálacha éagsúla ailse a laghdú go suntasach. Is féidir leis an sulforaphane agus an indole 3-carbinol atá i gcáil cabhrú le hailse a chomhrac.
7. Saibhir-cairéid béite
Tá sé saibhir i béite-carotene (frithocsaídeach), a thiontaíonn an corp go VA.
8. Saibhir i mianraí
Is foinse maith cailciam plandaí é, agus tá sé saibhir i maignéisiam agus potaisiam freisin. Tá sé an-tábhachtach do shláinte cnámh, cosc a chur ar diaibéiteas cineál 2 agus galar croí agus brú fola a chobhsú.
9. Saibhir i Lutein agus Zeaxanthin
Tá sé saibhir i lutein agus zeaxanthin, cothaithigh chumhachtacha le haghaidh cosaint súl.
Chun tuilleadh eolais a fháil óPúdar Leaf Kale, téigh i dteagmháil agus fiosrúchán chugainn láithreach.
Ríomhphost:info@lonierherb.comWhatsapp/Wechat: móide 86-18189137076
