What‵s the L theanine 99 used for?
An ainín 99, bia sláinte atá in ann ní amháin hypnotize, ach freisin tuirse a mhaolú, brú fola a laghdú agus feabhas a chur ar chumas foghlama agus cuimhne, is annamh agus tarraingteach don tsúil. Dá bhrí sin, bhuaigh Theanine duais na roinne taighde ag an gcomhdháil idirnáisiúnta amhábhar bia a tionóladh sa Ghearmáin i 1998. Is é Theanine an aimínaigéad is flúirseach i tae, cuntasaíocht ar feadh níos mó ná 50 faoin gcéad den iomlán aimínaigéid saor in aisce agus 1 faoin gcéad - 2 faoin gcéad de an meáchan tirim tae. Is snáthaid bán é Theanine, intuaslagtha go héasca in uisce, le blas milis agus úr. Is comhpháirt é blas an tae.
1.An feabhsaitheoir cáilíochta dí
Faoi láthair, mar gheall ar theorainneacha na n-amhábhar agus na teicneolaíochta próiseála, tá blas úr agus athnuachana deochanna tae sa tSín bocht, agusAn ainín 99Is é an príomh-chomhpháirt de blas úr agus athnuachan tae, agus is féidir leis an searbhas de polyphenols Caiféin agus tae a mhaolú. Dá bhrí sin, is féidir le méid áirithe Theanine i bpróiseas táirgthe deochanna tae feabhas suntasach a chur ar chaighdeán agus ar bhlas na ndeochanna tae. Cuirtear an tae agus dí nua amh a d'fhorbair cuideachta Kirin na Seapáine le theanine, rud atá ina shampla an-tipiciúil dá rath iontach i margadh dí na Seapáine.
2.L theanine 99 mar bhreiseáin bia Feidhmiúla
An ainín 99feabhas a chur ar fheidhm na hinchinne Is féidir le déine na dtonn daoine a chur ar a suaimhneas agus cuimhne a fheabhsú, rud atá deimhnithe ag turgnaimh dhaonna. Mar sin, is féidir é a chur le bia mar chomhpháirt fheidhmiúil chun bia feidhmiúil a fhorbairt chun teannas néaróg agus faisnéis tairbheach a mhaolú. Mar shampla, tae dubh tiubhaithe sliocht (Bx{{{0}}) 5 faoin gcéad , siúcra (Bx=7.5) 5 faoin gcéad , siúcra gráinnithe 15 faoin gcéad , glóthach 1 faoin gcéad , theanine {{9} }.2 faoin gcéad , aigéad citreach 0.2 faoin gcéad , chiotráite sóidiam 0.2 faoin gcéad , agus uisce go 100 faoin gcéad a dhéanamh glóthach tae dubh. Tomhaiseadh tonnta inchinn tar éis 60 nóiméad ithe, uair amháin gach 5 nóiméad. Léirigh na torthaí gur tar éis ithe Tháinig méadú ar an méid tonn láithreach agus méadú suntasach tar éis 30 nóiméad, suas le 1.6 uair. Dhearbhaigh an staidéar freisin gur féidir le teanín a chuirtear le candy agus le deochanna éagsúla dea-éifeacht támhachán a fháil. Tá an tSeapáin ag déanamh taighde agus forbartha go gníomhach maidir leis seo.
3. ÉifeachtAn ainín 99ar fheabhsú blas
An ainín 99ní féidir é a úsáid ach amháin mar fheabhsaitheoir blas tae glas, ach freisin ar an searbhas agus astringency i mbianna eile chun feabhas a chur blas bia bac. Tá blas searbh nó astringent uathúil ag dí cócó agus tae cruithneachta, agus beidh blas míthaitneamhach ag baint le milseoir a chur leis. Má úsáidtear 0.01 faoin gcéad theanine chun an milseoir a athsholáthar, léiríonn na torthaí go bhfuil blas an dí feabhsaithe go mór tar éis theanine a chur leis. Dhearbhaigh an staidéar freisin go bhfuil éifeacht mhaith ag theanine a chuirtear le bianna eile (caife, cócó, deochanna ginseng agus beoir) freisin maidir le feabhas a chur ar an blas, rud a léiríonn go bhfuil ionchas iarratais leathan ag theanine sa tionscal bia.
Tá an tSeapáin ag an leibhéal tosaigh i dtaighde agus i gcur i bhfeidhm naAn ainín 99, and China‵s research and development in this field has not been in-depth. Great progress has been made in the study of theanine, especially its pharmacological effects, but there are still many problems. It is believed that with the deepening of research, theanine will have a broader development and application prospect in the fields of food and medicine.
Le haghaidhAn ainín 99,má tá aon cheist agat, fáilte romhat teagmháil a dhéanamh trí ríomhphost - info@lonierherb.com.
